Mocorito se viste de gala: 5to Festival del Chilorio celebrará el sabor y el reciente distintivo de origen
Publicado elCelebra la gastronomía local y el recién otorgado distintivo de protección geográfica. Un evento imperdible en este Pueblo Mágico.
El Pueblo Mágico de Mocorito se prepara para recibir la quinta edición de su aclamado Festival del Chilorio, un evento que rinde homenaje a uno de los platillos más emblemáticos de la región. La Secretaría de Turismo (Sectur) de Sinaloa y el Ayuntamiento de Mocorito extienden una cordial invitación a la ciudadanía para sumergirse en esta celebración gastronómica y cultural que tendrá lugar el sábado 22 de noviembre en la Plazuela Miguel Hidalgo.
La presentación oficial del festival se llevó a cabo en el Auditorio de Palacio de Gobierno, contando con la presencia de la secretaria de Turismo, Mireya Sosa Osuna, y el presidente municipal de Mocorito, Enrique Parra Melesio. Ambos destacaron la relevancia de esta edición, que coincide con un logro significativo: el chilorio de Mocorito ha obtenido recientemente el distintivo de identificación geográfica protegida, un reconocimiento que enaltece la tradición culinaria y el esfuerzo de generaciones de familias mocoritenses.
La secretaria Sosa Osuna enfatizó la consolidación del Festival del Chilorio como una de las festividades más representativas de Sinaloa. “Es un espacio donde convergen la gastronomía, la cultura y la hospitalidad de los mocoritenses. Esta quinta edición se ha posicionado como un referente turístico que impulsa la economía local y proyecta a Mocorito como un destino lleno de historia, sabor y calidez”, afirmó. Además, subrayó que el distintivo de protección geográfica es un reconocimiento nacional que valida la autenticidad y calidad de este platillo insignia del municipio.
Se anticipa una afluencia de aproximadamente 2 mil visitantes, con una derrama económica estimada entre 800 mil y un millón de pesos. Para facilitar la asistencia, el programa “Enamórate de Sinaloa” ofrecerá transporte gratuito en autobús desde Palacio de Gobierno en Culiacán, partiendo a las 9 de la mañana. Los interesados pueden reservar su lugar a través del número de WhatsApp 669 230-31-63.
Por su parte, el alcalde Enrique Parra Melesio detalló que el festival iniciará a las 12 del mediodía y se extenderá por seis horas. Contará con 40 stands, donde restaurantes y familias dedicadas a la elaboración del chilorio ofrecerán sus creaciones. “Este evento tiene un gran significado para Mocorito, ya que se ha convertido en una tradición. Como Pueblo Mágico con vocación turística, Mocorito ofrece historia, cultura, tradición y una rica gastronomía a nuestros visitantes”, expresó el edil.
En la conferencia de prensa también estuvieron presentes Adolfo Rojo Montoya, director de Turismo de la Zona Centro, y Dora Guadalupe López Cervantes, directora de Turismo del Ayuntamiento de Mocorito, quienes refrendaron el compromiso con la promoción de este importante evento que celebra la identidad culinaria de la región.
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