Profeco comparte recetas saludables para el lunch de los peques

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) presenta a los padres y madres de familia opciones de refrigerios saludables para sus hijas e hijos.

Es importante mencionar que la dependencia ofrece una gran variedad de menús mediante el Platillo Sabio, los cuales se pueden consultar en https://www.gob.mx/profeco/documentos/platillo-sabio-profeco-pdf. En este sitio se encuentran recetas a base de pollo, pescado, lentejas, verduras y frutas, entre muchos más ingredientes.

A través de su sección Consuminis Profeco, de la edición de septiembre de la Revista del Consumidor, la dependencia proporciona las recetas para preparar Burritos de atún y Cóctel Tricolor, ambas son buenas opciones para el lunch escolar y se pueden revisar aquí: https://revistadelconsumidor.profeco.gob.mx/media/revistas/sumario/sumario_consuminis_profeco_2025_9_trRQIrHh.pdf. Otra recomendación es consumir frutas y verduras de temporada, que además del aporte nutrimental y de color que añaden a los platillos, se pueden adquirir a mejor precio y con una calidad más alta.

A la hora de comprar alimentos, frutas y verduras, se sugiere verificar la fecha de caducidad de los productos empaquetados; en el caso de alimentos frescos, la sugerencia es corroborar que se encuentren en buenas condiciones, sin olvidar lavar frutas y verduras antes de ingerirlas.

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