PROFECO Comparte Botanas Saludables y Económicas para Disfrutar los Partidos del Mundial

En anticipación al Mundial de Fútbol 2026, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha presentado una iniciativa destacada para que las familias mexicanas disfruten de la justa deportiva con opciones culinarias que equilibran sabor, salud y economía. A través de la edición especial de la Revista del Consumidor Mundial Social, se han difundido una serie de recetas diseñadas para ser botanas prácticas y nutritivas durante los encuentros futbolísticos.

Gabriela Cuevas, coordinadora del Gobierno Federal para el Mundial 2026, enfatizó la importancia de vivir el fútbol en un ambiente familiar y comunitario, promoviendo hábitos de alimentación conscientes. La propuesta de Profeco incluye cuatro recetas variadas, fáciles de preparar y con ingredientes accesibles, lo que las convierte en alternativas ideales a las opciones industrializadas o al consumo fuera de casa, que suelen incrementar sus costos durante eventos de gran magnitud.

Las recomendaciones de Profeco abarcan desde opciones saladas hasta un postre refrescante, todas pensadas para rendir aproximadamente seis porciones con una inversión controlada:

• Burritos de frijoles: Esta opción, que se prepara en menos de una hora, tiene un costo aproximado de $100.00 pesos. Requiere ingredientes básicos como frijoles cocidos y molidos, aceite de oliva, cebolla, ajo, chile poblano, comino, sal, crema agria, queso Oaxaca y tortillas de harina, ofreciendo una alternativa sustanciosa y casera.
• Ceviche de pescado: Ideal para quienes buscan frescura, esta receta se elabora en 45 minutos con un costo promedio de $126.49 pesos. Se puede preparar con pescado tilapia, huachinango o sierra, siendo una opción ligera y llena de sabor.
• Humus: Como la opción más económica y rápida, el humus está listo en solo 15 minutos con un costo aproximado de $32.15 pesos. Es una botana sin colesterol, aunque requiere tahini, un ingrediente clave en la gastronomía de Oriente Medio, cuya adquisición se sugiere anticipar.
• Postre de frutos rojos: Para cerrar con una nota dulce y saludable, se propone un postre que se prepara en 40 minutos, con un costo aproximado de $74.00 pesos. Consiste en una sencilla mezcla de frutos rojos con yogur natural y miel, que luego se congela para disfrutar.

Las recetas completas están disponibles para su elaboración en el link: https://revistadelconsumidor.profeco.gob.mx/media/revistas/revista_2026_6_ completo.pdf

Con estas recetas, Profeco busca empoderar a los consumidores para que disfruten plenamente del Mundial 2026, fomentando la convivencia familiar y la preparación de alimentos nutritivos que cuiden tanto la salud como la economía del hogar.

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