Refuerzan acciones sanitarias por Semana Santa

Con el objetivo de proteger la salud de las y los sinaloenses, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRISS) intensificó sus labores de vigilancia en restaurantes, mercados y puntos de venta de productos del mar durante este periodo vacacional de Semana Santa.

Desde el pasado 5 de marzo, el personal de COEPRISS ha estado aplicando prácticas de higiene y fomento sanitario, y ahora se refuerzan para asegurar que los productos del mar lleguen en óptimas condiciones a tu mesa.

El comisionado Cuauhtémoc Chacón Mendoza explicó que se visitan:

• Restaurantes
• Mercados
• Plantas de hielo
• Y todo establecimiento donde se manejen pescados y mariscos.

Además, se realiza capacitación al personal sobre el manejo higiénico de alimentos y se mantiene el muestreo permanente del agua para garantizar la seguridad de los consumidores.

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