33 casos de ciclosporiasis en investigación en México, con la Riviera Maya y Guanajuato en el epicentro de las pesquisas sanitarias

La Secretaría de Salud de México ha confirmado la detección de 33 casos de ciclosporiasis en diversas entidades federativas del país, los cuales se encuentran bajo un seguimiento epidemiológico conforme a los protocolos nacionales establecidos. Esta situación ha desencadenado una investigación sanitaria a nivel nacional, reforzada por alertas internacionales emitidas desde Estados Unidos y el Reino Unido, que señalaban posibles vínculos con brotes de esta infección intestinal.

La ciclosporiasis es una infección causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, un microorganismo que afecta el intestino delgado. Se adquiere principalmente por el consumo de agua, frutas o verduras contaminadas con materia fecal que contiene el parásito. Los síntomas característicos de esta enfermedad incluyen diarrea intensa, que en algunos casos es descrita coloquialmente como “diarrea explosiva”, así como pérdida de apetito, disminución de peso, náuseas, fatiga, distensión abdominal, cólicos, gases, vómitos y fiebre baja. Es importante destacar que, si bien la enfermedad puede ser severa, no suele transmitirse directamente de persona a persona. La prevalencia de la ciclosporiasis tiende a ser mayor durante los meses cálidos, generalmente entre mayo y agosto.

Las investigaciones en curso se han bifurcado en dos frentes principales. Por un lado, se atiende una alerta del Reino Unido por un aumento de casos de ciclosporiasis entre viajeros que regresaron de México tras una estancia en la Riviera Maya, en Quintana Roo. Ante esta notificación, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y la Dirección General de Epidemiología (DGE) desplegaron un operativo compuesto por cinco brigadas de trabajo. Estas brigadas concluyeron sus visitas de verificación sanitaria el 4 de agosto, inspeccionando un total de 16 hoteles ubicados en la Riviera Maya.

Durante las inspecciones en Quintana Roo, se realizaron entrevistas epidemiológicas al personal y se revisaron exhaustivamente los procesos de manejo de alimentos, así como la trazabilidad de los insumos. Además, se procedió a la recolección de diversas muestras, incluyendo frutas, verduras y agua, las cuales actualmente se encuentran en proceso de análisis en laboratorios especializados. Los resultados de estos estudios serán dados a conocer una vez que concluyan. De manera paralela, las autoridades sanitarias han fortalecido los mecanismos de vigilancia epidemiológica, la capacitación del personal de salud, los sistemas de notificación y los procedimientos de inocuidad alimentaria en los establecimientos turísticos de la región.

El segundo eje de la investigación se centra en los casos de ciclosporiasis reportados por autoridades sanitarias de Estados Unidos. En este sentido, la Secretaría de Salud ha mantenido una investigación sanitaria integral y permanente, colaborando con las autoridades estadounidenses. Las acciones incluyeron visitas de verificación, revisión documental, rastreabilidad de productos y toma de muestras en una empacadora en Guanajuato. Esta empacadora había sido identificada por las autoridades estadounidenses como una posible fuente del brote asociado al consumo de lechuga iceberg distribuida por la compañía Taylor Farms.

Hasta el momento, los análisis realizados tanto por las autoridades mexicanas como por las estadounidenses no han identificado la presencia del parásito Cyclospora cayetanensis en las muestras de lechuga recolectadas en las instalaciones de Guanajuato. La Secretaría de Salud ha enfatizado que la identificación preliminar de un país como posible origen de un producto durante una investigación internacional no constituye una evidencia concluyente de que la contaminación se haya originado en ese territorio. Por ello, las labores de rastreo y las investigaciones continuarán hasta obtener resultados científicos irrefutables que permitan establecer el origen preciso de los casos y descartar otros productos o puntos de contaminación.

Las autoridades sanitarias mexicanas, en coordinación con la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), la Dirección General de Epidemiología (DGE), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), continúan trabajando de manera articulada. El objetivo primordial es salvaguardar la salud pública, prevenir nuevos contagios y asegurar la inocuidad alimentaria en todo el país, especialmente en las zonas turísticas que han sido objeto de atención internacional. La población es instada a seguir las recomendaciones de higiene y precaución en el consumo de alimentos y agua, particularmente durante la temporada de calor, para minimizar el riesgo de contraer esta y otras infecciones gastrointestinales.

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