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El Cid Marina Beach Hotel y Héctor’s Bistro ganan en la modalidad Readers’ Choice como Mejor Hotel y Mejor Restaurante de la entidad, respectivamente.
México es el sexto productor mundial de carne de bovino: Veracruz y Jalisco lideran a nivel nacional. Mediante el Quién es Quién en los Precios, las familias pueden comparar y elegir lo más adecuado a su bolsillo
Los platillos relacionados con las Fiestas Patrias pueden integrar las cantidades y calidades de alimentos saludables para cuidar tu salud. El Seguro Social te comparte sugerencias para disfrutar alimentos tradicionales de manera saludable.
A través de la herramienta Quién es Quién en los Precios, la Profeco registró diferencias significativas en el costo de insumos clave como el espinazo y el limón.
El sabor y aroma de un cachito del pueblo de Pericos fue compartido en el 8° Encuentro Nacional de Saberes Locales, que se desarrolló en la ciudad de Chetumal, Quintana Roo.
La Facultad de Biología de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) realizó el XII Festival de la Pitaya, una fiesta académica y gastronómica que se encarga de difundir las propiedades de este fruto nativo.
La Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) dio inicio formal a las actividades del XXXI Festival Internacional Universitario de la Cultura (FIUC), jornada que comenzó con la muestra culinaria “Oaxaca y su riqueza gastronómica”.
Iniciativa que marcará el inicio de las actividades del sector restaurantero en la capital sinaloense y que busca fortalecer la industria gastronómica local durante el resto del año.
En Guasave, el secretario de Economía, Mtro. Feliciano Castro Meléndrez, asiste al “Galardón al Mérito Restaurantero CANIRAC”, donde resaltó el impacto positivo de la gastronomía como generadora de ingresos, empleo y bienestar social.
Desde la paradisiaca playa de Celestino Gazca, Elota se llena de sabor y tradición a través de la octava edición de la Feria del Ostión “El tesoro bajo el mar”.
Este evento tiene como objetivo promover la riqueza gastronómica, cultural y turística de Elota, destacando al ostión como producto emblemático de Celestino Gazca, impulsando así la afluencia turística y el desarrollo económico.
Se llevará a cabo la segunda edición de la Feria del Ostión Altata 2025, un evento totalmente familiar en el que se degustarán 15 mil ostiones de manera gratuita.
Leticia Landa, hija de migrantes mexicanos, ha sido galardonada con el Basque Culinary World Prize 2025, el premio más prestigioso en gastronomía. Su innovación y compromiso social elevan la cocina mexicana a un escenario global.
Presenta los precios de la cebolla blanca, rábanos, lechuga romana y orejona, y limón, complementos indispensables para degustar el tradicional pozole, platillo de alto consumo en estas fechas.
En el mercado actual existe una gran variedad de opciones de este producto, entre leches enteras, descremadas, semidescremadas o parcialmente descremadas, productos lácteos y productos lácteos .
Chile poblano: tiene un gran valor nutrimental, es una excelente fuente de vitaminas A y C, antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico; también, contiene fibra soluble e insoluble.
Con atractivos de primer nivel, gastronomía y un Centro Histórico inigualable, Mazatlán se sigue consolidando como un referente turístico nacional e internacional, aseguró la secretaria de Turismo.
Consiguieron el Récord Guinness de la línea de tacos de barbacoa más larga del mundo, con una línea de más de 12 mil tacos, en el municipio de Actopan, en el estado de Hidalgo.
Se verificó contenido neto, de humedad, azúcares totales, cenizas grasas, almidones, cafeína y etiquetado. De los 33 productos analizados, 10 incumplen con la información comercial.
Con más de 40 expositores locales, música en vivo, concursos y productos derivados de la deliciosa ciruela criolla, esta feria se consolida como un evento que pone al sur de Sinaloa en el mapa.
En La Noria Pueblo Señorial realizarán el domingo 15 de junio la primera Feria del Chicharrón y las Carnitas, que conjuntará las delicias culinarias, el arte y la historia.
Por tercer año consecutivo el Festival del Helado llegará a Jardín Botánico Culiacán, una oportunidad para disfrutar de deliciosos sabores y actividades divertidas para esta temporada de calor.
Cientos de turistas y locales degustaron las más de 19 mil piezas elaboradas con 2 toneladas de atún que fueron colocadas sobre el Malecón.
Se invitó a la ciudadanía a asistir y disfrutar de una amplia oferta gastronómica, que incluye carnitas, tamales de elote, puerco, picadillo, pollo con salsa verde y roja, tamales de piña, frijol...
La chef Andrea Lizárraga creadora de Nao Kitchen Bar, ha puesto el nombre de Mazatlán en lo más alto de la gastronomía nacional al ser reconocida entre las mejores 250 chefs de todo México.
Se aplicaron pruebas de seguridad relacionadas con el consumo eléctrico, peligros mecánicos, calibre del cable de alimentación, el calentamiento que se genera al utilizarlas.
Una manipulación no adecuada tiene la capacidad de incidir en la calidad del aceite, por ejemplo, almacenarlos cerca de la luz o exponerlos al calor acelerará el proceso de oxidación.
Nacionales y extranjeros comenzaron a llenar el cobertizo de La Noria, para degustar la variedad de tamales y antojitos mexicanos, bailar al ritmo de la música y contagiar de alegría a todos.
Degustaron platillos a base de ostión y mariscos podrán disfrutar juegos mecánicos, presentaciones culturales, juegos deportivos y la presentación estelar de Los Nietos y La Sonora Dinamita.
Ofrecerá diversas actividades, como bailables, muestra gastronómica, eventos deportivos, culturales, concursos, juegos mecánicos y la actuación de grupos musicales.