Profeco: Tilapia, un Tesoro Nutricional con Precios Monitoreados en México para Cuaresma

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado un exhaustivo monitoreo de precios del filete de tilapia, uno de los productos más demandados durante la temporada de Cuaresma. El estudio, llevado a cabo entre el 23 y el 27 de febrero, busca orientar a los consumidores sobre los precios mínimos, máximos y promedio de este pescado en diversas presentaciones a lo largo del país.

El filete de tilapia se destaca como un pescado blanco magro, altamente nutritivo y versátil en la cocina. Es una excelente fuente de fósforo, potasio y ácidos grasos Omega-3. Además, su bajo contenido calórico y graso lo convierte en una opción saludable, aportando también vitaminas D, B3 y B9.

En el ámbito gastronómico, la tilapia se adapta a múltiples métodos de preparación, ya sea empanizada, frita, al vapor o al sartén, lo que facilita su inclusión en una gran variedad de platillos.

Los resultados del monitoreo de precios de Profeco arrojaron los siguientes datos:

Filete de Tilapia Fresco:

• El precio promedio nacional se ubicó en $179.87 pesos por kilogramo.
• Los precios más bajos se encontraron en:
  • Saltillo, Coahuila (Tienda Ley): $93.90 pesos/kg.
  • Tijuana, Baja California (Soriana Súper) y Hermosillo, Sonora (Tienda Ley): $99.00 pesos/kg.
  • Alcaldía Miguel Hidalgo, CDMX, y Huixquilucan, Edo. de México (Walmart Express): $115.00 pesos/kg.
• Los precios más altos se registraron en:
  • Tlalnepantla, Estado de México (La Comer): $336.00 pesos/kg.
  • León, Guanajuato, y Monterrey, Nuevo León (H-E-B): $314.00 pesos/kg.
  • Atizapán de Zaragoza, Estado de México (Sumesa): $293.00 pesos/kg.

Filete de Tilapia Congelado:

• El precio promedio nacional fue de $108.67 pesos por kilogramo.
• Los precios más accesibles se observaron en:
  • Durango, Durango (Pescadería Muñoz): $78.00 pesos/kg.
  • Ciudad Juárez, Chihuahua (Pescadería El Charal) y Guadalajara, Jalisco (Mercado Constitución): $80.00 pesos/kg.
• Entre los precios más elevados estuvieron:
  • Tlalnepantla, Estado de México, y alcaldías Benito Juárez, Cuauhtémoc y Álvaro Obregón, CDMX (La Comer): $167.00 pesos/kg.

Profeco recomienda a la población consultar estos datos para tomar decisiones informadas al momento de realizar sus compras, garantizando así un consumo consciente y económico durante la Cuaresma.

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